生鮮牛蛙◆口感Q嫩富含膠原單白 產地直送每天活體現殺,貼心切塊開團拉~7/25取貨
《生鮮牛蛙》 💯特別推薦「帶皮牛蛙」
口感Q嫩富含/膠原單白
產地直送每天活體現殺,貼心切塊👍
真空包裝急速冷凍!
都已處理好、打開包裝清洗一下即可料理
每一包的重量(都是純淨重無包冰)
帶皮 600g/包 開團價:169元/包
去皮 400g/包 開團價:169元/包
純腿 500g/包 開團價:339元/包
👍全身都是寶的牛蛙營養價值非常高,具有滋補解毒的功效,肉質吃起來味道鮮美!肉質鮮嫩美味!蒜頭牛蛙湯、三杯牛蛙、酥炸牛蛙…都很可以!
🔹每100克蛙肉中含蛋白質19.9克,脂肪0.3克,是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品,全家大小都 很適合一起享用
產地:台灣
😄怎麼煮➡️➡️➡️➡️
🐸蒜頭牛蛙湯
開水滾後加入薑片跟蒜頭 、再加入青蛙 , 煮五分鐘左右,加入鹽巴跟米酒就完成了(也可放上九層塔跟白胡椒粉提味喔) 。
🐸三杯牛蛙
處理好的田雞塊放入約油鍋酥炸,酥炸完程完成後。 另用麻油起油鍋,下老薑片與蒜頭煸至香味飄出後,再加入辣椒片炒勻。 以高湯、醬油膏、米酒、砂糖調味, 再放田雞塊翻炒, 以小火煮至湯汁收至微乾、入味, 起鍋前撒上九層塔即可。
🐸香酥牛蛙
牛蛙用鹽、胡椒、糖、米酒醃漬,油熱(約160-180度)後沾粉,下油鍋炸成金黃色後撈起,轉大火再放回鍋內10秒搶酥。最後炸九層塔,灑上胡椒鹽,一起食用即可。
🐸清炒牛蛙
放一點水在鍋中,下薑絲或蒜頭再加入醬油、青蛙﹝水份總量約淹過一半青蛙就好﹞,炒到略收乾放青蔥稍微拌炒調味就可上桌。
取貨日:07月/25日