中埔農會◆新鮮蓮子◆開團啦~7/7到貨
⚠️生鮮商品請於到貨後「2日內取貨」無法配合者請勿下單‼️
夏日養生好食材來囉💚
嚴選新鮮蓮子，純手工剝殼、去膜、去芯，省去繁瑣處理，回家輕鬆料理😍
🥣煮湯燉補清甜順口
🍮銀耳蓮子湯、蓮子甜品清爽消暑
🍚入菜也能增添自然甘甜滋味
每顆蓮子都保留新鮮口感，綿密香甜，是夏天必備好食材✨
📦重量：600公克
❄️保存：冷藏2-7天
👉建議洗淨後分裝冷凍，可保存約半年
團購價：650元/包
限量開團，爆單即關～想吃新鮮好滋味快+1！
⚠️生鮮商品請於到貨後「2日內取貨」無法配合者請勿下單‼️
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中埔蓮子
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平民版燕窩-銀耳蓮子湯食譜
1. 去乾淨的蓮子洗淨備用，不用浸泡
2.將水淹過乾燥白木耳，水可以多一點讓木耳可以吸飽水分，浸泡約2-3個小時
新鮮木耳則不用浸泡
3. 浸泡軟的白木耳用剪刀剪去蒂頭，再稍微將木耳剪碎，
4. 將洗淨瀝乾的白木耳、蓮子、枸杞、紅棗放入鍋中，再注入清水1800cc淹過食材
5. 大火煮滾後轉小火，小火烹煮2小時，再加入冰糖繼續悶煮即可
（鍋子留一小縫，以免膠質浮出）
貼心小叮嚀
蓮子切勿浸泡冷水，蓮子會無法煮爛。
